Uroczyste wręczenie I Numeru Monografii Cechu

Pierwsze egzemplarze monografii trafiły do osób szczególnie dla oleśnickiego r zasłużone. Szczególne wyróżnienia otrzymały dwie panie: Krystyna Kyrcz – to z piekarni jej męża pochodził pierwszy chleb, wypiekany tuż po wojnie oraz Maria Buniowska, która kierowała przez wiele lat biurem cechu.

(fragment z Oleśniczanina, 14.11.2012r)